「ホーユー」営業停止　北海道にも影響　寒地土木研は仕入れ途絶え食堂運営停止　自衛隊も自前で食堂を運営

全国で食堂の運営などを手がける広島県の会社「ホーユー」が突然営業を停止した問題。道内でも休業を余儀なくされた食堂があり影響が広がっています。

立田祥久記者）
「現在、食堂の厨房では後片付けの作業が行われています。次の営業に向けた準備ではなく店を閉める作業となってしまいました」。

9日から休業することになった札幌市豊平区の寒地土木研究所の食堂。運営を委託していた広島県の「ホーユー」が業務を停止したことで、今週から食材の仕入れが途絶え、営業を続けることができなくなってしまいました。

寒地土木研究所　菅野貴樹参事）
「本社に連絡を取っているところだがつながらなくて、困惑している状況」。

職員だけでなく市民も利用でき、1日およそ50人が食べに来ていたという食堂。今後の営業の見通しは立っていないため、関係者の間に動揺が広がっています。

寒地土木研究所　菅野貴樹参事）
「研究機関ということで食が唯一の楽しみだというのはあった」、「事態の推移を見守らざるを得ない」。

影響は陸上自衛隊にも。

白老駐屯地の食堂で働いていたホーユーの職員4人が今週から出勤できなくなり、自衛隊員が自前で食堂を運営する事態となっています。

ホーユー側は食材費の高騰で事業が続けられなくなったなどとしていて、破産手続きに向けた準備を進めているということです

ソース　https://www.htb.co.jp/news/archives_22415.html

文句言うなら手を出さずに、適正料金で入札すりゃいいのに

運送業と同じで自爆だわな

そうやっていままでホーユーが無理して価格を抑制していただけで、
入札価格に賃金上昇を見込まず倒産させた地方自治体が無能なんだよね。

倒産する前に価格交渉に応じればよかったのに。
この問題は無能な地方自治体が住民に迷惑をかけているだけだよ。

そうすれば他の業者と契約するなりして、影響も最小限にすることができたのに。

経営の悪い（売り上げの悪い）企業が売り上げを得る目的で安価で入札することは良くあること。

住民に迷惑をかけているのは最低入札価格を設定して企業の利益に配慮してこなかった地方自治体側であって

生き残りをかけて入札をしている企業側ではないよ。

一般人の子はかわいそうや
私立行ったらまあ大丈夫だけど

なにがイジメだ、年間契約で金もらってるのに、途中で投げ出した（しかも通告もなし）無能な経営者

食材を万引きで集めてます。とかそんなんじゃないと無理なレベル