【社会】Xmasケーキ 平均価格4000円台に

　背景には、店頭価格ベースでも1.5倍に上昇した小麦粉（強力粉）のほか、イチゴなどのフルーツや砂糖、牛乳、鶏卵など原材料のほとんどが値上がりしていることがあげられる。また、10％程度値上がりしたテイクアウト用の化粧箱や食品フィルムなどの資材費、さらに電気・ガス代、物流費なども高騰が続いており、前年価格から10％以上の大幅な値上げに踏み切ったケーキが目立った。他方で、前年から価格を据え置いたケーキもあり、商品の値付けに苦戦する様相もみられた。

前年から価格が上昇したケーキをみると、値上げ幅として最も多いのは「200円台」で23社に上った。特に量販店やスーパーなどで販売される3000円台のケーキに多く見られた。次いで多いのが「300円台」の19社で、イチゴやチョコレートを多く使用した4000～5000円台の中高価格帯ケーキが目立つ。以下「100円台」（16社）、「500円台」（10社）、「400円台」（5社）と続き、調査対象の100社のケーキのうち79社で値上げが判明した。原材料費の高騰を要因にあげる企業が多く、「今回の値上げは最低ライン」など、今後もやむを得ず価格転嫁せざるをえないとった声が多かった。また、値上げのショックを和らげるためイチゴを増量したものの、「粗利益を削っておりかなり厳しい」といった声も聞かれた。

　一方で、店頭価格が前年から変わらない「据え置き」も21社確認できた。多くのケーキが値上がりするなか、コスト削減などで対応し「戦略的に値上げしていない」などのケースがみられた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0510f6c0f764c6de62e58304f74060613b716535

アホらしいな

日本愚民

原価1000円ちょいだ
シフォンとかならもっと安く作れるで

おっさんブロガーが昔そんなことチラッと言っていて
自分でやったらブサイクだけど簡単にできたわ
味は文句無しでコストは完成品より激安
節約したいならオヌヌメ

だろ
スレ的には

…ワロタ…

付加価値を生み出せない者は次々と脱落していく負け犬はアンパンでも食ってろ

意味ないよな

貧困でオワコンジャアアアアアア

かわいそう(´Д⊂ｸﾞｽﾝ

年１のケーキくらいで嘆かんでも
そんなの1万でもいいくらい

「お菓子の量を減らすのは、消費者のカロリーを気にしてくれているからで、むしろ感謝」は、そろそろ勘違いと気づくころですかね。

これが高いと言うならおせちはどうなるん？

２０１０年代の金融緩和と新型コロナ現金バラマキが
投資マネーにまわり、先物市場に流れ込んだからです。

脂肪分が気になるなら水切りヨーグルト使えばええんじゃない？
ビスケット＋水切りヨーグルト+ココア
でティラミス風ヨーグルトケーキも作れるよ

伝統を大事にする日本人w