もやしと豚肉をどんぶりに入れ電子レンジでチンしてごまドレッシングで食う。

少し前の1日の塩分摂取量の奨励量は1日で8g。
高血圧の人（オレがそう）だと1日6g。

胸肉に包丁を入れて厚みを均一にする（火の通りを均一にするため）。
溶き卵でコーティング。
更に小麦粉でコーティング。
フライパンに油をひき両面を加熱する。

あとはお好みのソース（オーロラソースやポン酢）を適宜かける。
表面がパリパリになってるので水分を吸いやすい。そのためソースは少なめでも大丈夫。

溶き卵に小麦粉を入れたものに直接肉をつけるレシピもあるね。