電気自動炊飯器で美味しいご飯を炊く方法

1: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:35:19.42 ID:SZSR62kr0 BE:514943473-2BP(3000)

sssp://img.5ch.net/ico/u_sii_cake.gif
1 米を研ぐ(洗う)
2 ボウルに米と水を入れて冷蔵庫で1時間寝かす
3 水を切って炊飯器に入れ、規定通りの水を加える
4 早炊き(おいぞぎ)モードで炊く

時間に余裕ある時はこれで炊いてるわ
サラサラしゃきしゃき系の炊きあがりで米粒が1粒ずつしっかり感じられる
ふっくらモチモチ系が好きな人には勧めん

炊飯器 | Panasonic

2: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:36:11.87 ID:ltg7/hVD0

教えてくれて有難うです
シンプルイズベスト、かなw

3: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:36:28.89 ID:kLsK/JlM0

>>1
無洗米しか買わぬ

4: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:36:28.97 ID:IlIbA7g/0

いいかもしれんな
もう食ったけど明日やるか

5: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:36:39.83 ID:+kP+GFSi0

やれたらやる

6: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:37:28.93 ID:mialheI90

嫁に丸投げなんで

7: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:37:34.19 ID:2lIrL5A/0

早炊きと普通焚きの違いは水に浸けてる時間だけ
だから普通焚きの前に水に浸けるのは米を不味くする行為

豆な

8: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:38:01.50 ID:6rqUvoN+0

洗うときはやっぱり中性洗剤がいいのかな？

9: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:39:45.42 ID:2Dhy1fp20

親に送ったけどパナは炊きあがりが硬いって速攻捨てられた

10: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:40:10.48 ID:epsjYae/0

バターと味の素とマックポテトＬいれる

11: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:41:29.90 ID:ipjzsnlp0

レンチンするだけ

12: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:41:56.25 ID:TZ7H12KZ0

①容器のフィルムを点線まで開ける
②レンジに入れて500wで３分間温める
③フィルムを剥がす

13: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:42:50.80 ID:VUH+vRdf0

メスティン上手いぞ

14: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:42:51.51 ID:SZSR62kr0

>>3
無洗米やと工程1は省略やで
うちは無洗米やからいきなり水につけて冷蔵庫からや

15: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:43:11.20 ID:G2hLvtuw0

近頃では米の質が落ちたから五時間程度寝かす

16: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:43:13.73 ID:IRPdHkHr0

電気から丹念に作るとご飯の味がより良くなるよ

17: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:43:19.51 ID:qqKSaYGg0

>>1
つまり、古米同様に炊き上がるのですね。
絶対無理だわ

18: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:45:09.36 ID:G2hLvtuw0

ただし冷蔵庫によってはプラスチックが薄いから
水につけた米を保存すると棚が歪むから注意

19: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:45:58.82 ID:sASXOm+50

炊きあがり固い米好きの嫁と
ベチャベチャくらいやわらか米好きの俺とで
毎日ケンカ

20: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:46:09.44 ID:EcE9GntJ0

>>7
見ずに漬けてる時間が数十分延びるだけで味落ちるなら
冷蔵庫で寝かすっていうのも時間数十分単位で考えるけどそんな店ないだろ馬鹿

21: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:47:28.76 ID:ckZdoqLY0

ケンタ2本とコーン缶詰とキャベツ入れる

22: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:47:32.21 ID:G2hLvtuw0

不味いのなんのの前に米が固くてポロポロ落ちるわ

23: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:47:57.70 ID:jP1jB8O10

炊飯器持ってません

24: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:48:16.91 ID:WA8o3nuA0

プラスティック
を
ぷらっちっく
って発音するおじさんいるよね

25: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:49:44.24 ID:pkES70tr0

ア〇ウェイの卓上IH+鍋セットならあるんだがどうしたらいい?

26: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:50:56.18 ID:ltg7/hVD0

>>25
メル○カリ？

27: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:54:14.76 ID:HL65FF9w0

>>1
ふやかした米の水分は考えなくてもいいんか
規定通りって

28: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:55:00.14 ID:zBE5tmzH0

研ぐ前に5分ふやかす
軽く研ぐ
15分ふやかす
炊く

29: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:56:14.16 ID:RcuQSTMS0

またあいつじゃん
酒強いやつリュウジか

30: つれづれ速報 2022/11/17(木) 17:58:34.18 ID:N2UH0S8X0

高い米を炊く

31: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:00:52.73 ID:fa3hyi6K0

うちは定食屋のオヤジから安い米でも美味くなる高い米なら更に美味くなると教わった
研いだらザルで30分放置してから普通炊き

32: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:02:24.55 ID:IlIbA7g/0

>>19
もう別々に炊けとしか…
俺も母親とよく揉めたな
最後はしょうがないから俺が歩み寄ったが

33: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:04:04.60 ID:yIYT/wXB0

泡たて器で米とぐの考えたやつ天才　パンツマンだっけ？

34: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:06:07.38 ID:g93SWC6S0

ピュアオーディオみたいに電力会社別の米の味の違いのコピペを誰か作って

35: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:11:16.16 ID:kLsK/JlM0

一時期魚の切身をふんだんに使った炊き込みご飯にはまったが
混ぜる労力を考えたら省力化ですらない事に最近気付いた模様

36: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:11:17.65 ID:T3xAwSsw0

>>19
間取れよ

37: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:11:34.38 ID:KEd2NjKM0

>>19
米に傾斜をつけて炊くらしい

38: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:12:48.88 ID:7zI0RH8N0

油垂らして炊く

39: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:13:32.38 ID:G2hLvtuw0

固い米がうまい文化を作ったのは松下のIH
歯が弱くなったら象印の方がいい

40: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:18:05.71 ID:RhqxPYjL0

なんという斬新な方法！て皆やっとるわ

41: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:28:40.85 ID:iIE9CY1G0

要は水加減

42: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:33:11.19 ID:4Nqt74Jx0

米は研ぐなよ
ついてる糠を洗い流す程度でいい

43: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:34:52.13 ID:LXy8mwG50

水は新米はちょい少なめに

44: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:35:55.75 ID:0sNcN/ue0

炊きたてよりも
ちゃんと保温で蒸らして甘さ引き出したご飯のほうが好き

45: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:38:46.93 ID:jTtwpQ8l0

未だに水に漬けてる奴は最大の大バカ野郎
それ普通の鉄がまで炊くときの昔のやり方だから
特に今の炊飯器はそれも計算されて時間配分されている
バーーーカww

46: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:40:53.70 ID:LXy8mwG50

片手鍋で短時間で十分美味しく炊けるから炊飯器壊れて以来買ってない

47: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:41:13.00 ID:L6Bw8hmt0

あーガス炊飯器で炊きてえなあ

48: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:41:21.85 ID:uqfgO6on0

>>1
漬け過ぎ30分でいい
氷5個くらいいれて規定の水位まで水入れて早炊き

49: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:44:52.58 ID:tXF2ODHP0

>>1
>サラサラしゃきしゃき系の炊きあがり

まずそう

50: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:49:38.90 ID:a7XnAhl40

ちゃんと浸水させなきゃだね
炊飯ボタン押しても浸水時間は入ってるけどそれでも足りない
30分は置いてから炊飯ボタン押すべき

51: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:51:17.27 ID:lS3zmTEe0

ウィンナー入れる

52: つれづれ速報 2022/11/17(木) 18:56:31.93 ID:BUF06a5O0

>>1
それ古米な

53: つれづれ速報 2022/11/17(木) 19:00:24.24 ID:a8C0X8Q30

無洗玄米を作ってくれ

54: つれづれ速報 2022/11/17(木) 19:03:41.84 ID:qpYMR5T70

圧力鍋でいいわ

55: つれづれ速報 2022/11/17(木) 19:17:41.21 ID:ZZezL7Gd0

俺なんてサトウのご飯でも平気だからな

56: つれづれ速報 2022/11/17(木) 19:21:50.98 ID:NH7NzyQr0

サトウのご飯よりも美味く炊けた試しがない

57: つれづれ速報 2022/11/17(木) 19:34:37.34 ID:yhd7kffS0

まだ米なんか食ってるビンボー人がいるのかよw

58: つれづれ速報 2022/11/17(木) 19:55:09.20 ID:H3tA7vkC0

もっちもっち派なので玄米モードで炊いてるわ。

59: つれづれ速報 2022/11/17(木) 20:06:04.64 ID:cW/jxH7t0

魚は炙ったイカでいい

60: つれづれ速報 2022/11/17(木) 20:31:37.10 ID:qqKSaYGg0

>>33
昭和の時代からいるらしいよ。

61: つれづれ速報 2022/11/17(木) 20:44:02.89 ID:dw9Z661p0

油を数滴たらせ

62: つれづれ速報 2022/11/17(木) 21:22:34.88 ID:mxcNO3Px0

>>31
これ意外と知られてないよね

63: つれづれ速報 2022/11/17(木) 21:48:21.33 ID:DgT8Y+2W0

>>31
冬は1時間。

64: つれづれ速報 2022/11/17(木) 21:55:22.37 ID:DAH/hXDE0

沸騰までの時間が大事だからなるべく冷水を使う
まあ米の質と炊飯器の質が最大
マイコン炊飯器とか今でも売ってはいるけどねえ

65: つれづれ速報 2022/11/17(木) 22:02:04.24 ID:sdWkhe8+0

>>64
釜で炊くと更に美味しいがこまめにガスの調節やるのが面倒くさいことと、釜を洗うのが面倒くさいので止めた。

30分水に漬ける→
釜で沸騰させる→
中火で4分→
強火で30秒→
火を消して10分蒸らす

焦げができてご飯はかなりおいしいが焦げのせいで汚れが落ちにくい。

66: つれづれ速報 2022/11/17(木) 22:47:21.46 ID:DAH/hXDE0

安いアルミの両手鍋だけどガス炊飯してた時期があって
ドーナツ形の漬け物石を蓋に乗せて圧力鍋もどきにして炊いてた
東日本大震災の時も停電は6日続いたがプロパンガスだからそうやって炊いた

一度で良いから平時にガス炊きをやってみると備えになるよ
カセットコンロでも可能だし

67: つれづれ速報 2022/11/17(木) 22:53:37.95 ID:pNz1rj4n0

みりんをチョロっとね
余計なことはいらん

68: つれづれ速報 2022/11/17(木) 23:09:06.05 ID:4O8eSA0Y0

>>31
土井先生がこれ言ってた気がする

69: つれづれ速報 2022/11/17(木) 23:29:22.46 ID:qCtAm8VW0

>>21
嫁がこれ作ったらブチ切れる自信あるわ

70: つれづれ速報 2022/11/18(金) 00:01:28.50 ID:hFkYGTLr0

家庭科の調理実習でガス炊きやったな
うまいんだよな

引用元: “https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1668674119/” target=”_blank”

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